"PLANIFICACIÓN DE COMIDAS SALUDABLES" SEMANA 6
PLANIFICACIÓN DE COMIDAS SALUDABLES Aprendizaje esperado: Conocer las etapas que se deben seguir para una correcta planificación de comidas saludables. Para una alimentación adecuada de todos los integrantes de la familia es importante considerar 3 etapas: PLANIFICACIÓN. Planificar el menú semanal te permite mejorar la alimentación, ahorrar tiempo, saber que se va a cocinar, no salir tan frecuentemente a comprar los ingredientes. SELECCIÓN DE ALIMENTOS. Los alimentos deben seleccionarse cuidadosamente para obtener lo mejor en términos de nutrientes y variedad de acuerdo al presupuesto familiar, deben ser almacenados adecuadamente para prevenir todo tipo de contaminación con bacterias o mohos dañinos, químicos y/o animales. PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS . Los alimentos deben ser preparados y cocinados correctamente para reducir la destrucción de los nutrientes durante la cocción y evitar enfermedades trasmitidas por alimentos. ACTIVIDAD 1. Haz una lista de las comidas más saludable