FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES "SEMANA 12"

 MINERALES


Los minerales se encuentran en todos nuestros alimentos, especialmente en los vegetales. Por las cantidades que requiere el cuerpo humano se dividen en macrominerales (más) y oligoelementos (menos).


APRENDIZAJE ESPERADO: IDENTIFICA LAS CARACTERÍSTICAS DE UNA DIETA CORRECTA Y EL APORTE DE LOS MINERALES.

Algunas funciones de los minerales:

  • Forman parte de la estructura de huesos y dientes (calcio, fósforo, magnesio, flúor)
  • Regulan el balance del agua en el proceso de ósmosis (sodio, potasio).
  • Son parte de la actividad muscular y nerviosa (calcio, magnesio).
  • Se requiere para el sistema inmunológico (zinc, selenio, cobre).
  • Presentes en la hemoglobina (hierro).

Actividad:

Investiga:

a. ¿De qué alimentos nuestro organismo toma el yodo y para qué nos sirve?

b. ¿Qué enfermedades provoca la carencia de hierro, en qué alimentos los encontramos y por qué debe formar parte de la dieta de una mujer embarazada?

Enviar al correo berthalluvis@gmail.com


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES "SEMANA 7"

Imagen
  LOS NUTRIENTES APRENDIZAJE ESPERADO: COMPARA LOS ALIMENTOS QUE CONSUME CON LOS DE CADA GRUPO DEL PLATO DEL BIEN COMER, Y SU APORTE NUTRIMENTAL PARA MEJORAR SU ALIMENTACIÓN. Los nutrientes son sustancias químicas necesarias para el metabolismo de un ser vivo, están presentes en los alimentos (verduras, frutas, carnes, etc)  y su fin es aportar energía, aminoácidos o elementos reguladores del metabolismo. Entre los nutrientes encontramos diferentes tipos: Proteínas Carbohidratos Grasas Vitaminas Se clasifican de diferentes formas de acuerdo con la cantidad que se requiere de ellos, a su función  en el organismo y son indispensables o no. Las proteínas están formadas por aminoácidos y sus principales componentes son oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno y azufre en una pequeña proporción. Son encargadas del crecimiento, regulación y defensa del cuerpo; forman parte de todas las células, enzimas y anticuerpos en los seres humanos. Las principales fuentes de proteína en los alimentos so
Leer más

FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES "SEMANA 10"

Imagen
  APRENDIZAJE ESPERADO: IDENTIFICA LAS VITAMINAS PRESENTES EN LOS ALIMENTOS PRESENTES. Las vitaminas son compuestos que requerimos en pequeñas cantidades para que nuestro organismo funcione adecuadamente. Están presentes en los alimentos y deben ingerirse de forma equilibrada para mejorar el funcionamiento fisiológico. Se les puede dividir según su solubilidad en hidrosolubles (se disuelven en agua) o liposolubles (se disuelven en grasa). Las personas necesitamos de ambos tipos de vitaminas. Las principales fuentes de vitaminas son los vegetales crudos y las frutas frescas. Cocinar los alimentos en exceso o prepararlos con mucho tiempo de antelación genera pérdida de vitaminas; se recomienda consumir las frutas y verduras con cáscara ya que en ésta se acumula mayor cantidad de ellas. La ausencia de vitaminas se conoce como avitaminosis y el exceso como hipervitaminosis. ACTIVIDAD. INVESTIGA EN QUE FRUTA, ALIMENTO SE ENCUENTRAN LAS SIGUIENTES VITAMINAS Y QUE PRODUCE LA FALTA DE LA MISM
Leer más

INTRODUCCIÓN "UNA VIDA SALUDABLE" SEMANA 1 "DEL 24 AL 28 DE AGOSTO 2020"

Imagen
 ALUMNOS DEL 2°B TURNO: MATUTINO VIDA SALUDABLE Habrás escuchado que se habla cada vez más acerca de tener una vida saludable, que consiste en tener hábitos que son buenos para nuestro cuerpo y mente. Hay muchas cosas que podemos hacer para tener una vida saludable. Entre ellas destacan los hábitos relacionados con: La alimentación La actividad física El entorno y los aspectos en los que nos desarrollamos Hay, además hábitos relacionados con la higiene, el sueño y la prevención de enfermedades(mediante las vacunas). RETO 1 VIDA SALUDABLE El primer paso es estar conscientes de lo que debemos hacer. Contesta "SI" o "NO" en cada uno de los siguientes elementos básicos para llevar una vida sana. Hago ejercicio regularmente. Me muevo más tiempo del que permanezco sentado o quieto. Tomo agua natural todos los días. Como frutas y verduras. Solo de vez en cuando (y en pequeñas cantidades) como comida chatarra. Expreso lo que siento de forma respetuosa, sin herirme ni herir
Leer más